吃饭问题是生存和发展的根本问题。教师赴海外工作，解决好吃饭问题，既是个人生存的基本要求，也是不辱使命、圆满完成派出任务的潜在途径。外派埃及工作以来，我经常去学校附近的小菜场。几番“较量”，小菜场完美“变身”，成为我传播中华文化、推动埃中友好的新渠道。

　　去菜场的最基本目标是能买回菜。埃及居民多为穆斯林，伊斯兰教在其社会生活中起着绝对的主导作用 。当一个着便装、烫齐耳短发、不会说阿拉伯语的中国女人出现在小菜场，对于穿长袍、不许妻女“抛头露面”、几乎没有教育背景更谈不上国际交往经验的穆斯林商贩来说，其冲击力是显而易见的：嘈杂的人声瞬间消失，小菜场变得出奇的安静，各种目光几乎齐刷刷集中射向我，……我一楞，迅即压制住强烈的孤独、陌生感，转而以明星般的舞台感、亲和感，微笑着“嗨”了一声并向收银台方向挥了挥手，力求融入环境。大胡子长袍收银员挤出一个尴尬的微笑作为对我的回应。我点头，然后转身，背对收银台选购自己需要的蔬菜水果。结账时，我试图用英语沟通，以便把握单价和总价，但发现他们的高声“回应”我完全听不懂：不但没有一个英语单词，而且其神态看起来似乎比我还要焦急，好像嫌我听不懂他说的话。看来，面向普通民众的基层小菜场，是没有英文的购物环境的。怎么办？我决定选择“试探性”信任：笑一笑，摇摇头，然后将几张小面额纸币展开并双手捏紧、递过去。收银员明白了我的意思，继续唠叨着我完全不明白的语言，抻走其中两张，找零几个硬币，示意我离开。走出菜场，我以同样的方式购买了鸡蛋、大饼。拎着沉甸甸的“战利品”走上回家路，我暗自窃喜：初战告捷！

　　成功的喜悦在第二次去菜场的时候被颠覆。我发现，我的采购价格、计量单位似乎和埃及本地人不一样。埃及人买菜，收银员在称重时往往要加加减减，以便凑整1公斤或者2公斤，而且找零时经常有最小面额的硬币和纸币；我的采购量虽远不及埃及家庭采购量，但花钱却并不比他们少，感觉起价更高，而且不补重、少找零。以前，只知道埃及旅游门票价格对外国人和本国人不一样 ，难道在菜场也不能享有“国民待遇”？或者，埃及人认为中国人财大气粗，不计较这些所谓的“小钱儿”？亦或，有意刁难、蔑视、欺诈我一个“奇怪”的、需要自己买菜的外国女人？

　　为求证我的猜测，在我第三次去菜场时，选择了下午最高峰时段。进店后，我跟随一个穿西装、戴眼镜的本地人 ，用英语逐一确认单价，并选择和他一样的品种。在他称重、付款后，我请他帮忙做翻译。收银员对我选购的菜，依然只是象征性的称重，价格也是只报总价，不对各个品种分别计价。我微笑着问我的“翻译”：“有没有发现他们待我和待您不一样？他们多收我的钱。您能不能帮助我，仔细算一算到底应该是多少钱？”他表情严肃地答应了我。对于我提出的一份一份重新称重、分别计价的要求，收银员有点不耐烦，但不得不按照“翻译”的意见，将我的菜品逐一称重并补足半公斤或者1公斤，然后精确计价。精确计价的结果为17埃镑，比最初缺斤短两的估价20埃镑要少3埃镑。对此，我抓住契机，步步紧逼，不但生气地和“翻译”讲理，而且以夸张的声调和体态语言吸引店里所有人：我虽然是外国人，但我远离我的祖国，来到埃及，为埃及人民工作，为什么他们多收我的钱？为什么要欺骗我？……此时，小菜场充满火药味，俨如硝烟将起的战场，一不小心就有可能激发更深层次的矛盾，轻则不欢而散，重则甚至可能带来连锁反应，乃至最终引起国际纠纷。我虽然在高声、夸张地抒发愤慨，但其实心惊胆战、如履薄冰。幸运的是，“翻译”面色尴尬、饱含歉意，一方面劝我不要生气，另一方面喊来菜场老板，把我的不满，当然，也包括他的态度，一并转告给了菜场老板和收银员。菜场老板连声“OK”，面含微笑转向我，拍着胸脯连说带比划。“翻译”告诉我，“老板说了，他们以后会按照和我们相同的价格卖给你，希望你能信任他们。”此时，我心中的一块石头才算最终落了地，停止喋喋不休的追问，并掏出100埃镑付款。收银员如霜打的茄子般没精打采但其实依然傲慢，慢腾腾、不耐烦地5镑10镑凑找零。“翻译”一气夺过他手中零钱，先挑出一个面额50镑的，再分别挑出票面比较新、面额为20镑和10镑的，其余塞回他手中，在催促找零另外3镑硬币后，仔细地把纸币、硬币整理好一并递给我，并祝我一天愉快，希望我在埃及度过一段美好时光。遵照埃及社会生活中付小费的习俗，在握手致谢道别时，我将刚刚找回的20埃镑悄悄塞到他手中，被他拒绝，告诉我说他不喜欢这样做。好一个淳朴善良、“爱管闲事”的热心人！虽然自那天菜场邂逅、分手后，我再也没有见过这个人，但他留给我的印象是深刻的、永远抹不掉、终身难忘的。如果没有他的出手相助，真不知我争取“国民待遇”的奋斗之路要走多久！这件事也从另一个方面告诉我们，教师在海外生活，绝对离不开当地居民。取得当地居民的支持和帮助，往往事半功倍。

　　事后，我反思“国民待遇”之争的价值，绝不是我能省多少钱，或者花多少钱能买多少东西，而在于我作为一个中国人、一名中国教师，能够在埃及本地市场上和当地居民享有平等的权利，免遭身份歧视，其意义非同小可。那么，下一步，我该怎么办呢？我想，我既不能满足于已经取得的小小成果，更不能沾沾自喜、趾高气昂地树立对立面，必须消除斗争过程中留下的后遗症，进一步巩固和扩大“战果”！为此，我确立了新的菜场奋斗目标：推广“你好”，普及微笑！

       当我再一次走进小菜场，明显感觉到收银员的表情有些异样，怪怪的，似乎带有些许愤懑、抵触，亦或是惭愧、哀怨、失落，甚至羞耻。我只当任何事都没有发生过，微笑着朝他打招呼，然后反复问“你好”。他终于捕捉到了“你好”这个关键词，并在我目光和手势的鼓励下，拉长声跟我读——“鸟”。我微笑着指导他一遍一遍纠正发音，并用简单的英语向围拢来的“观众”解释“你好”的含义和用法。有人听明白了，于是主动担当阿语翻译。恍然大悟的人们纷纷尝试说出“你好”。 此时，小菜场俨然变成了课堂。我适可而止，微笑着向大家招招手，开始购物。结算时，收银员继续拉长声问我“鸟”，我问他“你好”，他用阿语逐一报价，同时指着天平的计数，并重复报价，意思是教我认识天平并学习阿语计数，我欣然接受……在我付款离开时，我分明看到他的脸上写满喜悦，而我，也收获了满满的成就感。我想，我和收银员的关系从此应该是更近了一步：如果哪一天万一我在埃及街头遇险，他一定会挺身而出，救我于危难！

　　此后，每一次进菜场都是愉快购物、友好沟通、学习交流的过程。他们教会我用阿语数数儿和基本的日常用语，我教会了他们“你好”、“谢谢”、“再见”、“中国”、“朋友”等简单词语。每次进菜场，老板、收银员、伙计们都对我远接近送、前呼后拥。有时，我们也会遇到一些懂英语的其他顾客，这时的讨论就会更深一步。几个月来，我们先后讨论了塞西新政、斋月和开斋节、春节、能源危机、交通拥堵和车祸解决办法、中埃友谊和新丝绸之路乃至巴以冲突等热门或重点话题，最大限度地达成了相互理解和共识。此时，小菜场岂止是菜场、课堂，俨然已经升华为多语言环境下的文化沙龙和国际交流的和谐殿堂！

　　刚刚结束的埃及开斋节假期有整整10天之久。我和朋友外出休假，大约有两周时间没有光顾小菜场。休假归来，我带两个姐妹一起去采购，店老板和伙计们面露惊喜，不但比以往更加热情，而且手舞足蹈不停地叨叨着什么。我问一个戴眼镜的男顾客，这些朋友在说什么？“眼镜男”含笑告诉我，他们说“欢迎回来！你好久不来了，他们以为你回中国了，再也见不到你了。”听闻此言，我感动的差点儿流眼泪，生发出被朋友所惦念、被他人所需要的浓浓的幸福。我告诉他们我去休假了，相信他们也度过了一个快乐的开斋节。随后，我向他们介绍了我的两个姐妹，并提出，希望他们帮忙选一些好的水果。老板亲自上阵，一粒一粒挑拣樱桃，比我们自己挑拣不知要仔细多少倍。我想，这一简单的挑拣动作，其意义绝不在于我们能吃到上好的、物美价廉的黎巴嫩大樱桃，而是让我们这些远离祖国、在异乡漂泊的华夏儿女，收获到满满的来自其他种族、民族人民的尊重和爱戴，也意味着通过我传递到这个小市场的中华民族友谊之花，已经在这里生了根、发了芽！

　　岁月倥偬，行色匆匆；牢记使命，万物传情。在我看来，开罗城郊一个不知名的、微不足道的小市场，托起了我的中国梦，搭起了埃中友好交流的一座小桥，也构成了我广大外派汉语教师传播中华文明、促进中外友谊宏伟乐章中一个轻轻的律动。这份幸福和眷恋，对我刻骨铭心，令我毕生珍存！

（来源：光明网；作者：王贺兰）