【我知道】筷子的长度为什么是7寸6分，每个人都该知道
来源丨新华网、搜狐新闻
一日三餐，人们总离不了筷子。可是，你对筷子究竟了解多少? 实际上，中国人用筷子的历史已经有3000多年，早已成为中国传统文化不可分割的一部分。就拿筷子的长度来说，标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。下面这些筷子的文化礼仪讲究，一定要讲给自己的孩子听。
筷子是两根，称呼却是一双。为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。是中国人的哲学。
筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。按照传统礼仪，这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为过去棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以这被认为是不吉利的事情。这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在河北人眼里叫“骂大街”。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时发出咝咝声响。这种行为被视为是一种无礼的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。
这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找，不知从哪里下筷为好。此种行为被认为是缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子颠倒使用，这是绝对不可以的。在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这被认为是对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。有人有时帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。会被人视为大不敬，因为河北的传统习俗是为死人上香时才这样做，所以说，把筷子插在碗里是绝不被接受的。
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